2026-06-29
আধুনিক চকোলেট উত্পাদন ক্রস-তাপমাত্রা উত্পাদন প্রবাহ প্রয়োজনঃ কাঁচামাল গলন বিভাগগুলি 45 ~ 65 ° C ধ্রুবক গরম বজায় রাখে, যখন সমাপ্ত পণ্য শীতল কর্মশালা -10 ~ 0 ° C এ কাজ করে।উত্পাদন ছাঁচ, ট্রে এবং যোগাযোগ আনুষাঙ্গিক উচ্চ তাপমাত্রা গলন স্টেশন এবং নিম্ন তাপমাত্রা ঠান্ডা সঞ্চয়স্থান মধ্যে প্রতি 3 ¢ 8 মিনিট পরিভ্রমণ,দীর্ঘমেয়াদী পরিবর্তিত উচ্চ-নিম্ন তাপমাত্রার কাজের শর্ত তৈরি করা.
সাধারণ 201 স্টেইনলেস স্টীল আনুষাঙ্গিকগুলির মানসম্মত উত্পাদন নির্দিষ্টকরণের অভাব রয়েছে, যার পৃষ্ঠের কঠোরতা কেবল HV 220~260. তাপমাত্রা স্যুইচ করার 300~500 চক্রের পরে,পৃষ্ঠের স্ক্র্যাচ ঘর্ষণ এবং মাইক্রো-বিচ্যুতি প্রকাশ পায়এই নিবন্ধে চকোলেট উৎপাদনের মানসম্মত উপাদানগুলির উপর ভিত্তি করে প্যারামিটারাইজড সমাধান বিশ্লেষণ করা হয়েছে।অতিরিক্ত অংশের পরিধান কমাতে পরিমাপযোগ্য উপাদান এবং প্রক্রিয়া সূচক সহ.
সাধারণ কম খরচে ছাঁচনির্মাণের পদ্ধতিতে 201 স্টেইনলেস স্টীল ব্যবহার করা হয়। এর প্রযোজ্য তাপমাত্রা ব্যাপ্তি শুধুমাত্র 0 ̊80 °C জুড়ে। যখন -10 °C ঠান্ডা এলাকায় স্থানান্তরিত হয়,তাপ সংকোচন পৃষ্ঠের ক্ষুদ্র ফাটল সৃষ্টি করেপুনরাবৃত্তি গরম এবং শীতল করা ফাটলগুলিকে বড় করে তোলে, ডিমোল্ডিং অপারেশনগুলির সময় ক্ষতিকারক পরিধানকে ত্বরান্বিত করে।
অ-মানক অর্ধ-সমাপ্ত ছাঁচগুলি রুক্ষতা Ra ≥3.2μm এর সাথে ম্যানুয়ালি পোলিশ করা হয়। রুক্ষ পৃষ্ঠগুলি স্ট্রিপিংয়ের সময় চকোলেট প্যাস্টে শক্তিশালী ঘর্ষণ সৃষ্টি করে।ব্যাচের মাত্রা ত্রুটি ± 0.০৫ মিমি, যা ছাঁচ দেয়ালের উপর অসামঞ্জস্যপূর্ণ চাপ এবং আংশিক দ্রুত ক্ষয় ঘটায়।
যোগ্যতাসম্পন্ন স্ট্যান্ডার্ড চকোলেট মোল্ডগুলি মূল উপাদান হিসাবে ইন্টিগ্রেটেড স্ট্যাম্পড 316 স্টেইনলেস স্টিল ব্যবহার করে, যাচাইকৃত সার্ভিস তাপমাত্রা -40 °C থেকে 180 °C পর্যন্ত,সম্পূর্ণরূপে গরম গলন এবং নিম্ন তাপমাত্রা শীতল সংযোগ জুড়ে. কঠোর টেম্পারিং চিকিত্সা HV 380?? 420 এ পৃষ্ঠের কঠোরতা স্থিতিশীল করে, কার্যকরভাবে পুনরাবৃত্তি demolding থেকে স্ক্র্যাচ পরিধান প্রতিরোধ। সমস্ত কাঁচামাল চীন GB 4806 মেনে চলে।9 খাদ্য যোগাযোগের জন্য ধাতু উপকরণ জন্য জাতীয় মান, কারখানার পরিদর্শনের জন্য সম্পূর্ণ উপাদান পরীক্ষার রিপোর্ট সংরক্ষণ করা হয়।
সমস্ত স্ট্যান্ডার্ডাইজড আনুষাঙ্গিকগুলি সিএনসি ইন্টিগ্রেটেড গঠনের বাস্তবায়ন করে, ছাঁচের প্রাচীরের চাপ বিতরণকে ভারসাম্যপূর্ণ করার জন্য ± 0.01 মিমি মধ্যে মাত্রা সহনশীলতা নিয়ন্ত্রণ করে।স্বয়ংক্রিয় আয়না পলিশিং পৃষ্ঠের রুক্ষতা ঠিক করে Ra ≤0.8μm, ছাঁচ গহ্বর এবং চকোলেট কাঁচামালের মধ্যে ঘর্ষণ সহগ হ্রাস এবং চক্রীয় উত্পাদন মধ্যে abrasive ক্ষতি হ্রাস।
পূর্ণ তাপমাত্রা চকলেট লাইন পরিচালনাকারী উদ্যোগগুলিকে স্পষ্ট কঠোরতা, তাপমাত্রা প্রতিরোধের এবং রুক্ষতার পরামিতি সহ স্ট্যান্ডার্ড 316 স্টেইনলেস স্টিলের ছাঁচকে অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত।ছোট-লট মৌসুমী নির্মাতারা খরচ এবং পরিষেবা জীবন ভারসাম্য বজায় রাখার জন্য অর্ধ-মানকিত পোলিশ আনুষাঙ্গিক নির্বাচন করতে পারেনক্রয় কর্মীদের ভর অর্ডারের আগে পরিধান প্রতিরোধের মূল্যায়নের জন্য তৃতীয় পক্ষের শারীরিক পারফরম্যান্স পরীক্ষার তথ্য অনুরোধ করতে হবে।
উচ্চ-নিম্ন তাপমাত্রার পরিবর্তনের অধীনে অতিরিক্ত অংশের পোশাক সরল উপাদান প্রতিস্থাপন দ্বারা হ্রাস করা যাবে না।স্ট্যান্ডার্ড চকলেট উৎপাদন আনুষাঙ্গিক পরিমাপযোগ্য তাপমাত্রা প্রতিরোধের উপর নির্ভর করে, তাপীয় বিকৃতি এবং ঘর্ষণ ক্ষয় নিয়ন্ত্রণের জন্য কঠোরতা এবং পলিশিং সূচক,চকলেট পণ্যগুলির ধারাবাহিক ভর উত্পাদন স্থিতিশীল করার জন্য কাঠামোগত উপাদানগুলির সার্ভিস চক্র বাড়ানো.